Receitas de Brigadeiros: Doces Irresistíveis today777 -para Todo o Mundo
Os brigadeiros são um doce tradicional brasileiro que conquistou paladares de todo o mundo. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, eles se tornaram uma iguaria popular em festas e celebrações. Neste artigo, apresentaremos diversas receitas de brigadeiros para que você possa saborear essa delícia em casa.
Brigadeiro Tradicional
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Granulado para decorar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
4. Enrole em bolinhas e passe no granulado.
Brigadeiro de Leite Ninho
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
1/2 xícara (chá) de leite em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Raspas de limão a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela.
3. Retire do fogo, adicione as raspas de limão e deixe esfriar.
4. Enrole em bolinhas e decore como desejar.
Brigadeiro de Paçoca
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
1/2 xícara (chá) de paçoca esfarelada
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Chocolate ao leite picado para decorar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a paçoca e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Enrole em bolinhas e decore com chocolate ao leite picado.
Brigadeiro Gourmet de Pistache
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
1/2 xícara (chá) de pistache em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Pistaches triturados para decorar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o pistache em pó e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Enrole em bolinhas e passe nos pistaches triturados.
Brigadeiro de Oreo
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
1 pacote de biscoitos Oreo triturados (143g)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Lascas de chocolate ao leite para decorar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, os biscoitos triturados e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Enrole em bolinhas e decore com lascas de chocolate ao leite.
Dicas:
Para brigadeiros mais firmes, deixe engrossar mais na panela.
Para brigadeiros mais macios, retire do fogo antes de engrossar completamente.
Você pode decorar os brigadeiros com diferentes confeitos, como morangos, raspas de chocolate ou nozes.
Os brigadeiros podem ser armazenados na geladeira por até 3 dias.
Conclusão:
As receitas de brigadeiro apresentadas neste artigo são uma ótima opção para quem deseja saborear essa iguaria brasileira em casa. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode criar doces irresistíveis que farão sucesso em qualquer ocasião. Experimente essas receitas e descubra todo o sabor e versatilidade dos brigadeiros!