Análise do Black Jack 905: Um Vinho Tinto Encorpado e Elegante
O Black Jack 905 é um vinho tinto encorpado proveniente da região de Douro,333bet fortune tiger - em Portugal. É elaborado com uma mistura de uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, envelhecidas durante 12 meses em barricas de carvalho francês.
Características Organolépticas:
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma: Aroma complexo e intenso, com notas de frutas vermelhas maduras (cereja, amora), especiarias (pimenta preta, cravo) e notasbalsâmicas (eucalipto, menta).
Sabor: Na boca, é encorpado e bem estruturado, com taninos firmes e maduros. Apresenta sabores de frutas vermelhas e pretas, combinados com notas de chocolate e especiarias. Possui um final longo e persistente.
Harmonização Gastronômica:
O Black Jack 905 é um vinho versátil que acompanha bem uma ampla gama de pratos. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como picanha, cordeiro e maminha. Também é uma ótima opção para acompanhar pratos de caça, como javali e perdiz.
Além disso, pode ser apreciado com queijos curados e embutidos, como presunto ibérico e queijo da Serra da Estrela.
Características Técnicas:
Origem: Douro, Portugal
Variedade de Uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Volume Alcoólico: 14,5%
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Produtor: Casa Ferreirinha
Avaliações e Prêmios:
O Black Jack 905 tem recebido excelentes avaliações e prêmios ao longo dos anos:
93 pontos - Robert Parker's Wine Advocate
92 pontos - JamesSuckling.com
Medalha de Ouro - Concurso Mundial de Bruxelas
Conclusão:
O Black Jack 905 é um vinho tinto encorpado e elegante que oferece uma experiência sensorial única. Com seus sabores complexos, taninos bem integrados e final longo, é um vinho que certamente agradará aos apreciadores de tintos robustos e sofisticados.
Se você estiver procurando um vinho para acompanhar um jantar especial ou simplemente para desfrutar sozinho, o Black Jack 905 é uma escolha excepcional que não irá decepcionar.