Roleta Russa IPA: Uma cerveja artesanal para os ousados
A Roleta Russa IPA é uma cerveja artesanal brasileira que vem ganhando destaque entre os apreciadores de cervejas lupuladas e ousadas. Produzida pela Cervejaria Tupiniquim,today777 oficial - de Porto Alegre, ela é uma Double IPA (Imperial India Pale Ale) com teor alcoólico de 8,5%.
Características sensoriais
A Roleta Russa IPA apresenta uma coloração âmbar avermelhada, com espuma cremosa e persistente. Seu aroma é intenso, marcado por notas de frutas cítricas (laranja, toranja), frutas tropicais (manga, maracujá) e resinas de pinheiro.
No paladar, a cerveja é complexa e equilibrada. O amargor é pronunciado, mas bem integrado com o dulçor do malte. As notas cítricas e resinosas se destacam, proporcionando um frescor e um final de boca longo e refrescante.
Processo de produção
A Roleta Russa IPA é produzida com maltes de cevada e trigo, lúpulos americanos e levedura do tipo ale. O processo de fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura controlada. Após a fermentação, a cerveja passa por um processo de dry hopping, em que são adicionados lúpulos na fase final, intensificando ainda mais seu aroma e sabor.
Harmonização
A Roleta Russa IPA é uma cerveja versátil que pode ser harmonizada com uma ampla variedade de pratos. Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas, pizzas, hambúrgueres e queijos fortes.
Prêmios e reconhecimento
Desde seu lançamento, a Roleta Russa IPA tem conquistado diversos prêmios e reconhecimentos, entre eles:
Medalha de ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas de 2019
Medalha de prata na Copa Cervejeira Blumenau de 2020
Eleita a melhor IPA brasileira pela revista BeerArt em 2021
Para quem é indicada
A Roleta Russa IPA é uma cerveja indicada para apreciadores de cervejas lupuladas e intensas. É uma opção ideal para quem busca uma experiência sensorial marcante e refrescante.
Conclusão
A Roleta Russa IPA é uma cerveja artesanal brasileira de alta qualidade, que representa a excelência da produção cervejeira nacional. Seu aroma intenso, sabor equilibrado e harmonização versátil a tornam uma opção ideal para os amantes de cervejas ousadas e cheias de personalidade.